Wir pflanzen einheimische und mediterrane Beeren, Früchte und Kräuter für den alltäglichen Gebrauch an. Früchte, Blätter, Blüten, Wurzeln und Rinde werden zu feinen Gewürzen, wohltuenden Tees, Gelées, Konfitüren gebrannten Wassern und Likörs verarbeitet und direkt vermarktet. Unter anderem haben wir alte Apfelsorten, Aronia, Birnen, Bocksdorn (Gojii), Erdbeeren, Himbeeren, schwarzen Holunder, Johannisbeeren, Jostabeeren, Kirschen, Quitten, Stachelbeeren, Goldmelisse, Maggikraut, Oreganon, Pfefferminze, Ringelblumen, Thymian, und vieles, vieles mehr.
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